Jambon Iberique (125 grs.)
Longe de Porc Fume (125 grs.)
Saucisson de Porc Iberique (125 gr.)
Assortiment d’iberiques (125 gr.)
Vieux Fromage (180 gr.)
Foie de Gras de Canard
Carpaccio Iberique avec Parmesan
Anchois du Cantabrique
Filets de Saumon Fume�?
Filets de Thon avec Tomates
Anchois au Vinaigre
Filets de Sardine au Vinaigre
Asperges Blanches Speciales
Tomate Noir Assaisonne�?e
Pure�?e du Tomate avec Jambon Iberique
Filet de Thon avec Pure�?e du Tomate
Salade de Fruits de Mer
Cocktail de Grosses Crevettes
Croquettes Maison de Jambon Iberique
Croquettes Maison de Colin et Gambas
Artichauts Saute�?s avec Jambon Iberique
Beignets d’artichauts
Petites Feves avec Jambon Iberique
Poulpe au Style Galicien
Crevettes a l’ail
Mezclum de Legumes Saute�?es
Legumes au Grill
Salades
Salade La Reserva
Salade de Perdrix
Salade Mixte
Coeur de Laitue Assaisonne�?e
Salade Russe aux Crevettes
Salade Malagueña
Salade de Poivrons
Melon avec Jambon Iberique
Friture de Ma�?laga
Petits Anchois
Petits Rougets
Merlan de Ma�?laga Calamares
Petits Calamars
Petits Anchois au citron
Poisson Marine�?
Crêpes de Crevettes
Crevettes Blanches Frites
De�?s de Morue
De�?s de Lotte
De�?s de Seiche
Friture Mixte de Ma�?laga
Soupes et Cremes
Gaspacho avec Garniture (de saison)
Soupe D’Amende à l’ail (de saison)
Consomme�? avec Jambon Iberique
Soupe de Fruits de Mer
Creme d’asperges
Riz et Pâtes
Paella aux Fruits de Mer (2 Pax)
Riz de Fruits de Mer dans son Jus (2 Pax)
Riz de Homard dans son Jus
Spaghettis saute�?s aux Crevettes
Macaroni Bolognese
Oelifs Frits et Brouille�?s
Oeufs frits avec Patates et Petite Saucisse
Oeufs frits avec Patates et Boudin de Burgos
Oeufs frits avec Patates et Longe au Saindoux
Ratatouille avec Patates et Oeuf
Oeufs frits avec Patates et Foie
Oeufs frits avec Patates et Jambon Iberique
Oeufs frits avec Petites Feves et Jambon Iberique
Oeufs Brouille�?s aux Champignon
Oeufs Brouille�?s a l’ail Jeune, Crevettes et Jambon Iberique
Oeufs Brouille�?s au Boudin de Burgos
Oeufs Brouille�?s de Saumon et Crevettes
Oeufs Brouille�?s de Morue
Oeufs Brouille�?s de Petites Feves
Poisson
Lotte Grille�?e ou en Frite
Lotte a la Mariniere
Colin Grille�? ou Frit
Colin a la Sauce Verte avec Palourdes
Nuque de Colin
Filet de Morue
Sole Grille�?e
Saumon Grille�?
Brochette de Lotte
Espadon
Calamar Grille�? (100 gr.)
Rouget Grille�? (100 gr.)
Loup de Mer Grille�? (100 gr.)
Daurade Grille�? (100 gr.)
Poisson en Croute de Sel (100 gr.)
Fruits de Mer
Crevettes Cuites ou Grille�?es (Racion)
Grosses Crevettes Cuites Grille�?es ou au Sel
Langoustines Cuites ou Grille�?es (100 gr.)
Homard (100 gr.)
Grosses Crevettes Rouges (100 gr.)
Barbecue de Fruits de Mer (x pers.)
Palourdes Saute�?es
Petites Clovisses
Moules a la Vapeur
Viandes
Côte de Boeuf (2 pax)
Chateaubriand (2 pax)
Pave de Boeuf
Entrecote de Boeuf
Brochette de Boeuf
Cotelletes d’agneau de Lait Pane�?s
Cotelletes d’agneau de Lait Pane�?es
Epaule d’agneau de Lait
Filet Mignon Iberique a l’ail
Filet Mignon Iberique au Jerez
Filet de Porc Iberique
Escalope avec Pommes de Terre
Oxtail